마늘 종류별 영양소 섭취 이렇게 만들어 먹어요~
마늘 종류별 영양소 섭취 이렇게 만들어 먹어요.. 마늘은 우리 음식에 빼 놓을 수 없는 식재료로, 다양한 효능과 영양소를 가지고 있습니다. 마늘은 감기 예방, 혈압 조절, 콜레스테롤 감소, 항산화, 운동 능력 향상, 중금속 해독, 뼈 건강 향상 등의 효능을 가지고 있습니다. 이러한 효능은 마늘에 함유된 다음과 같은 5가지 주요 영양소 덕분입니다. 마늘 종류별 영양소 정리해요.. 1. 알리신 알리신은 마늘의 특유한 향과 맛을 주는 화합물로, 마늘을 자르거나 누르면 생성됩니다. 알리신은 강력한 항균, 항바이러스, 항염증 작용을 하여 면역 체계를 강화하고, 감기와 같은 감염성 질환을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다. 또한, 알리신은 혈관을 이완시켜 혈압을 낮추고, 콜레스테롤과 중성지방을 감소시켜 혈관 건강..
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